ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΡΓΗΣΗ ΤΗΣ ΑΝΑΓΡΑΦΗΣ ΤΗΣ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑΣ ΛΗΞΕΩΣ ΣΕ ΟΡΙΣΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ;;

Στην  Μεγάλη Βρετανία οι αρμόδιες αρχές εξετάζουν το ενδεχόμενο να καταργηθεί η αναγραφή στις συσκευασίες ορισμένων τροφίμων, της ημερομηνίας λήξεως. Χαρακτηριστικά αναφέρουν τρόφιμα όπως τα δημητριακά, το ρύζι,  τα μακαρόνια  κλπ. Η σκέψη αυτή δεν είναι νέα, αφού από το 2008 σε έρευνα που διεξήχθη με αντικείμενο την αντιμετώπιση της σπατάλης των τροφίμων, απεδείχθη ότι το 1/3 των τροφίμων που αγοράζουν οι βρετανοί καταλήγουν στα σκουπίδια. Σύμφωνα με την ίδια έρευνα, επτά εκατομμύρια τόννοι είναι το βάρος των τροφίμων που πετούν οι βρετανοί στα σκουπίδια, ενώ το 60% από αυτά ήταν κατάλληλα προς βρώση.  

F.I.